करौंदा को हिंदी में करौंदा कहा जाता है। करौंदा का वैज्ञानिक नाम करिसा केरंडेस (Carissa carandas) होता है। करौंदा को सबसे पहले उत्तर अमेरिका में उगाया गया था। करौंदा की झाड़ियां 2 मीटर (7 फीट) लंबी और 5 से 20 सेंटीमीटर (2 से 8 इंच) की ऊँचाई तक की होती है। करौंदा का फल आकर में बहुत छोटा होता है जो देखने में गहरे गुलाबी रंग का होता है और खाने में थोडा मीठा लगता है।