पुदीने (पेपरमिंट) में एंटीमाइक्रोबायल गुण होते हैं। यह जड़ी बूटी औषधीय रूप से उपयोग की जाती है। कई अन्य जड़ी-बूटियों और औषधीय तेलों के विपरीत, पुदीने व पुदीने के तेल से स्वास्थ्य लाभों को शोध द्वारा साइंस ने भी सिद्ध किया है। यह तेल कैप्सूल और गोलियों के रूप में भी बेचा जाता है। वैकल्पिक तथा आधुनिक चिकित्सा में डॉक्टरों द्वारा देने की सलाह दी जाती है। पेपरमिंट तेल का उपयोग स्वाद बढ़ाने के लिए भी किया जा सकता है।
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