मलेरिया मादा मच्छर एनोफेलीज मच्छर के काटने से होता है। एनोफेलीज मच्छर जब किसी व्यक्ति को काटता है, तो उसके बॉडी में प्लाज्मोडियम (Plasmodium) नामक परजीवी को छोड़ जाता है। इस प्लाज्मोडियम परजीवी की वजह से आपका शरीर संक्रमित होने लगता है। मलेरिया में आपको बुखार, एनिमिया, सिरदर्द, मल में खून आना, उल्टी और ठंड लगना जैसे लक्षणों का सामना करना पड़ता है।
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मलेरिया में खाने-पीने का ध्यान रखना मलेरिया के उपचार का हिस्सा है। इसलिए मलेरिया के मरीजों को यह बात अच्छी तरह से पता होना चाहिए कि मलेरिया में क्या खाना चाहिए और क्या नहीं खाना चाहिए। इसके अलावा आपको यह भी पता होना चाहिए कि मलेरिया में किन चीजों से परहेज करना चाहिए।
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