కొబ్బరి నూనె ఉపయోగాలు,ప్రయోజనాలు మరియు దుష్ప్రభావాలు - Uses, Benefits and Side Effects of Coconut Oil in Telugu

కొబ్బరి నూనెలో ప్రతి 100 గ్రాములకు 82 గ్రాముల సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉంటాయి. సాధారణంగా, సంతృప్త కొవ్వులు ఆరోగ్యానికి చెడుగా భావించబడతాయి, ఎందుకంటే ఇది శరీరంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) స్థాయిని పెంచుతుంది. సంతృప్త కొవ్వులతో కూడిన ఆహారం సంభావ్య గుండె సమస్యలకు దారితీస్తుంది.  

కొబ్బరి నూనెలో సంతృప్త కొవ్వులు ఉన్నప్పటికీ, ఈ కొవ్వులో దాదాపు 50% లారిక్ ఆమ్లం ఉంటుంది. శరీరంలో మంచి కొలెస్ట్రాల్ (HDL) స్థాయిని పెంచడానికి ఈ లారిక్ యాసిడ్ బాధ్యత వహిస్తుంది. HDL లేదా మంచి కొలెస్ట్రాల్, గుండె మరియు శరీర ఆరోగ్యాన్ని నిర్వహించడంలో సహాయపడుతుంది. కొరోనరీ ఆర్టరీ వ్యాధి (CAD) తో 116 మంది వ్యక్తుల బృందంపై జరిపిన అధ్యయనం కొబ్బరి నూనె గణనీయంగా HDL స్థాయిని పెంచిందని తెలిపింది.

(మరింత చదువు: అధిక కొలెస్ట్రాల్ లక్షణాలు)

కొబ్బరి నూనెలో ఉన్న కొవ్వు ఆమ్లాలు మీ ఆకలిని తగ్గిస్తాయి. కొబ్బరి నూనెలో లారిక్ యాసిడ్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది మోస్తరు గొలుసుల ట్రైగ్లిజరైడ్ (MCT) గా పరిగణించబడుతుంది. ఒక వైద్య అధ్యయనంలో, ఆరుగురు ఆరోగ్యవంతులైన పురుషులకు  కొంత కాలం పాటు పొడవాటి గొలుసుల ట్రైగ్లిజరైడ్లు మరియు మోస్తరు గొలుసుల ట్రైగ్లిజరైడ్లు (LCT మరియు MCT) కల్గిన ఆహార పదార్ధాలను భిన్నమైన మొత్తాలలో ఇవ్వబడ్డాయి. ఈ అధ్యయనం, LCT లలో ఉన్న ఆహారాన్ని తిన్న పురుషులతో పోలిస్తే, MCT లు కల్గిన ఆహార పదార్థాలను తిన్న పురుషులు తక్కువ కేలరీలను సగటున వినియోగించినట్లు వెల్లడించింది. అల్పాహారం అధికంగా ఉన్న MCT లను తిన్న  పురుషులు తక్కువ ఆకలిని కలిగి ఉన్నారని, 14 మంది పురుషులున్న మరొక అధ్యయనం తెలిపింది.

సంప్రదాయకంగా, కొబ్బరి నూనె బరువు కోల్పోవడానికి సమర్థవంతంగా పనిచేస్తుందని నమ్ముతారు. కొబ్బరి నూనెలో మోస్తరు శృంఖల ట్రైగ్లిజరైడ్లు (MCT)ను కలిగి ఉన్న కారణంగా, ఇది ఊబకాయం వ్యక్తుల బరువును తగ్గించేందుకు పని చేస్తుంది. MCT లకు బదులు దీర్ఘ శృంఖల ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (LCT) ను మార్చడం వల్ల శరీర బరువు తగ్గిపోవచ్చని 13 మంది వ్యక్తులపై చేసిన ఒక అధ్యయనం వెల్లడించింది.

మరొక 20 మంది ఊబకాయం పురుషులపై చేసిన అధ్యయనంలో, కొబ్బరి నూనెవాడకంవల్ల  నడుము చుట్టుకొలత తగ్గించవచ్చని సూచించింది.

కొబ్బరి నూనె మహిళల్లో కూడా ఉదరభాగపు ఊబకాయం తగ్గించటంలో సమర్థవంతంగా పని చేస్తుందని నిరూపించబడింది. 20 ఏళ్ళు మరియు 40 సంవత్సరాల మధ్య వయస్సున్న 40 మంది మహిళలపై నిర్వహించిన ఒక అధ్యయనం కొబ్బరి నూనెను 12 వారాలపాటు ఆహారంతో కలిపి తింటే పొట్టలో కొవ్వు నిక్షేపపాల్ని తగ్గించవచ్చని సూచించింది.

(మరింత చదువు: బరువు తగ్గుదల ఆహారవిధాన పట్టిక)

కొబ్బరి నూనెలో ఉన్న లారిక్ ఆమ్లం మరియు గ్లిసరాల్ మోనోలారేట్ లేదా మోనోలారిన్ అనేవి స్టెఫిలోకాకస్ ఆరియస్ అని పిలువబడే కొన్ని రకాల బ్యాక్టీరియాలకు వ్యతిరేకంగా ప్రభావవంతంగా పనిచేస్తుందని అధ్యయనాలు సూచించాయి. చర్మం సంక్రమణ మరియు మొటిమల సిండ్రోమ్ వంటి చిన్న సమస్యలకు మరియు మెనింజైటిస్ మరియు టాక్సిక్ షాక్ వంటి ప్రాణాంతక వ్యాధులకు కొబ్బరినూనె సమర్థంగా పనిచేస్తుందని అధ్యయనాలు తెలిపాయి.  

సాధారణ అంటురోగకారక ఈస్ట్-కాండిడాకు వ్యతిరేకంగా శుద్ధి చేయని (వర్జిన్) కొబ్బరి నూనె ప్రభావాన్ని అంచనా వేయడానికి మరొక అధ్యయనం నిర్వహించబడింది. కొబ్బరి నూనె కాండిడా యొక్క పెరుగుదలను నిరోధించడంలో ప్రభావవంతంగా పని చేస్తుందని  మరియు కాండిడా జాతికి చెందిన ఫంగల్ ఇన్ఫెక్షన్ల చికిత్సకు కూడా కొబ్బరి నూనెను ఉపయోగించవచ్చని ఈ అధ్యయనం నిర్ధారించింది.

(మరింత చదువు: ఫంగల్ ఇన్ఫెక్షన్ లక్షణాలు)

కొబ్బరి నూనె కేవలం వంట నూనెగానే కాకుండా మన చర్మానికి అద్భుతమైన ఉపయోగాలనిస్తుంది. కొబ్బరి నూనెని చర్మానికి తేమను  కల్గించే ‘మాయిశ్చరైజర్’ గా ఉపయోగించవచ్చు, పొడి చర్మం లేదా జిరోసిస్ చర్మవ్యాధి చికిత్సకు కొబ్బరి నూనెను  వాడుతారు. ఓ 34 మంది రోగుల బృందానికి కొబ్బరి నూనెను 2 వారాలపాటు రోజుకు రెండుసార్లు కాళ్లపై రాయమని చెప్పబడ్డారు. వారలాగే చేయగా పొడిచర్మం సమస్య పూర్తిగా మాయమైనట్లు గుర్తించడం జరిగింది. కొబ్బరి నూనెను మాయిశ్చరైజర్గా ఉపయోగించవచ్చని మరియు పొడి చర్మం నివారణకు సమర్థవంతంగా ఉపశమనం కలిగిస్తుందని ఈ పరిశోధన నిర్ధారించింది.

అటోపిక్ చర్మశోథ (Atopic dermatitis- AD) అనేది దురద మరియు చర్మం ఎర్రబారడంతో వచ్చే ఒక చర్మ రుగ్మత. ఈ రుగ్మతతో చర్మం తనలో తేమను (నీటిని) నిలుపుకునే సామర్త్యాన్ని కోల్పోయి చర్మం పొడిబారి పోతుంది. క్లినికల్ ట్రయల్ లో, ఈ చర్మ పరిస్థితిలో 117 మంది పీడియాట్రిక్ రోగుల బృందం వారి చర్మంపై కొబ్బరి నూనెను 8 వారాల పాటు ఉపయోగించమని కోరడం జరిగింది. అధ్యయనం ముగింపులో, అటోపిక్ డెర్మటైటిస్ యొక్క లక్షణాలను తగ్గించడంలోను, చర్మానికి తేమను  కల్గించడంలోను (చర్మాన్ని హైడ్రేట్ చేయడంలో) కొబ్బరి నూనె చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుందని గమనించబడింది.

కొబ్బరి నూనె జుట్టుకు కూడా మంచిది అని నిరూపించబడింది. ఇది ఒక ప్రభావవంతమైన జుట్టు కండీషనర్గా పరిగణించబడుతోంది మరియు వివిధ జుట్టు ఉత్పత్తులలో ఉపయోగించబడుతుంది. ఓ 30 మంది బృందంతో కూడిన వైద్య అధ్యయనంలో కొబ్బరి నూనెను వారి జుట్టుకు రాసుకొని గమనించగా, ఆ 30 మంది వ్యక్తుల్లో జుట్టు చిట్లడం గణనీయంగా తగ్గిపోయిందని గమనించబడింది. జుట్టును  దువ్వినపుడు ఏర్పడే జుట్టు నష్టాల్ని నివారిస్తుందని అధ్యయనంలో గమనించబడింది. కాబట్టి, కొబ్బరి నూనె వివిధ రకాలైన జుట్టు నష్టాలను ఎదుర్కోవడంలో సమర్థవంతమైనది. బలహీనమైన జుట్టు (weak hair)కు, జుట్టు రాలిపోయే సమస్యలకు కారణం జుట్టు ప్రోటీన్ల నష్టమేనని నివేదించడమైంది, ఈ సమస్యలను కొబ్బరి నూనె గణనీయంగా తగ్గించగలదని నివేదించబడింది.

ఆయిల్ పుల్లింగ్ అనే ప్రక్రియ ఒక పురాతన ఆయుర్వేదిక పద్దతి, ఈ ప్రక్రియలో సుమారు 20 నిముషాల పాటు నోటిలో నూనెను పుక్కిట నిండా తీసుకుని పుక్కిలించడం జరుగుతుంది. ఈ పద్ధతి యొక్క పనితీరు ప్రభావానికి ఎలాంటి అధ్యయనసహితమైన  ఆధారాలు లేనప్పటికీ, ఇది నోటి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపర్చడానికి మరియు దంత సమస్యలను నిరోధించడానికి బాగా ఉపకరిస్తుందని నమ్ముతారు. ఆయిల్ పుల్లింగ్ లో పుక్కిలింతకు ఎక్కువగా ఉపయోగించే నూనె (చమురు) నువ్వుల నూనె లేదా పొద్దుతిరుగుడు గింజల నూనె. కానీ ఈ పద్ధతిలో పుక్కిలింతకు కొబ్బరి నూనె కూడా సమర్థవంతమైనదని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి.

నోటి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడంలో కొబ్బరి నూనె యొక్క ప్రభావాన్ని పరీక్షించడానికి అనేక అధ్యయనాలు చేయబడ్డాయి. ఒక వైద్య (క్లినికల్) అధ్యయనంలో, 60 మంది బాలురు మరియు బాలికలు 30 రోజులపాటు కొబ్బరి నూనెను 20 నిముషాలపాటు రోజూ పుక్కిలించే (ఆయిల్ పుల్లింగ్) ప్రక్రియను క్రమంగా చేపట్టేటట్లు చేశారు. అధ్యయనం ముగింపులో, కొబ్బరి నూనె రోజువారీ పుక్కిలింత పండ్లపై ఫలకం ఏర్పడడాన్ని ప్రభావవంతంగా అరికడుతుంది అని నిర్ధారించబడింది మరియు దంత చిగుళ్లవాపు (జింజివైటిస్) వంటి నోటి వ్యాధుల్ని నివారించడానికి నూనెతో పుక్కిలింత (oil pulling) ను వాడవచ్చు అని నమ్మబడుతోంది.

(మరింత చదువు: పండ్లపై ఏర్పడే ఫలకానికి చికిత్స)

అల్జీమర్స్ వ్యాధి వృద్ధులలో వచ్చే చిత్తవైకల్యం (మతిమరుపు) యొక్క అత్యంత సాధారణ కారణాల్లో ఒకటి. ఎవరికైనా అల్జీమర్స్ (అంటే మతి మరుపు లాంటి లక్షణాలతో)  సంభవించినపుడు వారి మెదడు పనితీరుకు అవసరమైన శక్తిని ఉత్పత్తి చేయడానికి వారి రక్త నాళాల్లోని కణాలు తగినంత గ్లూకోజ్ను ఉపయోగించుకోలేవు. కొబ్బరి నూనె అల్జీమర్స్కు వ్యతిరేకంగా సమర్థవంతంగా పనిచేస్తుందని తగినంతగా సాక్ష్యాలు, ఆధారాలు లేనప్పటికీ, కొబ్బరి యొక్క శక్తి ప్రత్యామ్నాయ వనరుగా పనిచేస్తుందని నమ్ముతారు.

కొబ్బరి నూనెలో లారిక్ ఆమ్లం మరియు  ఓ మధ్యరకం-శృంఖల ట్రైగ్లిజరైడ్లు (MCT)  పుష్కలంగా ఉంటాయి. అల్జీమర్స్ వ్యాధి యొక్క ప్రారంభ దశ నుండి మధ్యదశలో బాధపడుతున్న రోగులకు మధ్యరకం-శృంఖల ట్రైగ్లిజరైడ్లు యొక్క మధ్యస్థ మోతాదులతో కూడిన కీటో ఆహారం ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.

అల్జీమర్స్  వ్యాధి (AD) తో బాధపడుతున్న20 మంది రోగులపై నిర్వహించిన ఒక అధ్యయనంలో, మధ్యరకం-శృంఖల ట్రైగ్లిజరైడ్లు పుష్కలంగా ఉన్న ఆహార పదార్ధాల సేవనంవల్ల ఆ రోగుల యొక్క మెదడు పనితీరులో మెరుగుదలకు దారితీసింది.

అయినప్పటికీ, మధ్యరకం-శృంఖల ట్రైగ్లిజరైడ్లు అల్జీమర్స్ కు పూర్తి ప్రభావవంతంగా పనిచేస్తుందని నిరూపించడానికి మరింత పరిశోధన అవసరం.

మూర్చరోగులకు పనికొచ్చే ‘కేటోజెనిక్ ఆహారం’ పిండిపదార్థాల్లో (కార్బోహైడ్రేట్లలో) చాలా తక్కువగా ఉంటుంది మరియు కొవ్వులో చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది. చాలా కాలం నుండీ మూర్ఛ రోగానికి చికిత్స చేయడానికి ఉపయోగించబడుతున్న కీటోజెనిక్ ఆహారాల్లోనే వివిధ రకాలున్నాయి. MCT (medium-chain triglycerides) లతో పాటు కీటోజెనిక్ ఆహారాన్ని ముఖ్యంగా పిల్లలలో మూర్ఛ వ్యాధి చికిత్సకు వాడుతున్నారు. 50 మంది రోగులతో కూడిన బృందంపై నిర్వహించబడిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, MCTలను ఎక్కువగా కల్గిన కీటోజెనిక్ ఆహారం ఒక అద్భుతమైన మూర్చరోగ ఆహారంగా గోచరించింది. ఇందులో చాలాతక్కు దుష్ప్రభావాలు మాత్రమే కలిగాయి. MCTలను ఎక్కువగా కల్గిన కీటోజెనిక్ ఆహారాలు ఆకలి ఎక్కువగా ఉండే పిల్లలక మూర్ఛరోగ చికిత్సకు మంచి ఎంపికగా ఉండవచ్చని, అలాంటివారికి అవసరమయ్యే ఎక్కువ కేలరీలను కూడా ఇది అందిస్తుందని సూచించబడింది.