जायफल के फायदे और नुकसान - Benefits And Side Effects Nutmeg in Hindi

जायफल दांत के दर्द से राहत के लिए काफी प्रभावशाली माना जाता है। दांत के दर्द से राहत पाने के लिए जायफल के पाउडर को दांतों पर लगाए और कुछ समय बाद कुल्ला कर लें। जायफल का तेल भी दाँत के दर्द से आराम दिला सकता है। दाँत के अंदर बैक्टीरिया दर्द का कारण बन सकता है, और यदि इसका समय पर इलाज ना किया जाए, तो इससे दांतों में किसी तरह की समस्या भी हो सकती है। जायफल में एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं जो दांतों को सड़ने से बचाते हैं। तभी तो हम देखते हैं कि ज़्यादातर टूथपेस्ट मे दालचीनी और जायफल मिलाया जाता है।

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जायफल का इस्तेमाल सैकड़ों वर्षों से दुनिया भर में व्यंजनों में मसाले के रूप में किया जाता है। लेकिन एक अध्ययनों से पता चला है कि यह सिर्फ एक मसाला नहीं है, बल्कि यह पुरुष लिंग को देर तक सीधा खड़ा रखने के लिए भी सबसे प्रभावी घरेलू उपचारों में से एक है। जायफल के तेल का उपयोग इरेक्टाइल डिसफंक्शन (erectile dysfunction) के लिए लिंग के बाहरी हिस्से में किया जाता है।

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जायफल कई त्वचा समस्याओं का इलाज करके, उसे कोमल और स्वस्थ बनाने में मदद कर सकता है। जायफल पाउडर और दालचीनी पाउडर को मिलाकर एक स्क्रब बनाएं, यह आपकी त्वचा से ब्लैकहेड (blackhead) को हटाने में मदद कर सकता है। यदि आप मुँहासों के निशानों से पीड़ित हैं, तो जायफल का उपयोग आपके निशान को कम करने में मदद करेगा। इसके लिए जायफल पाउडर में शहद मिलाकर एक पेस्ट बनाएं और इसे निशान पर लगाएं। या आप, जायफल का पेस्ट पानी या दूध के साथ मिला कर चेहरे के दाने और मुँहासे के निशान के इलाज में उपयोग किया जाता है। जायफल को चंदन के पाउडर, कुंकुमादि तेल, जैतून का तेल आदि के साथ पेस्ट बना कर चेहरे के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

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जायफल का उपयोग बच्चे कर सकते हैं। इसका उपयोग 9 महीनों से ऊपर के बच्चों में ठंड और खाँसी से बचने के लिए किया जाता है। इसका स्वाद चरपरा होता है और थोड़ा सा मीठा भी होता है। यह मफिन (muffins), मीठी ब्रेड (sweet breads), पुडिंग (puddings) और यहां तक कि सब्जियों में भी एक स्वादिष्ट फ्लेवर देता है। जायफल का इस्तेमाल कई औषधीय गुणों के लिए भी किया जाता है। जायफल में एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं जो मुंह की समस्याओं से लड़ने में मदद करते हैं। जायफल, याददाश्त बढ़ाने का भी काम करता है। जायफल को घिस कर बच्चों को माँ के दूध के साथ या शहद के साथ मिला कर खिलाया जाता है।

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ज्यादातर लोग मानते हैं कि गर्भावस्था के दौरान जायफल का उपयोग करना खतरनाक होता है। अगर आप गर्भावस्था के दौरान आधे से एक ग्राम जायफल का उपयोग करते हैं तो यह गर्भावस्था के दौरान सुरक्षित माना जाता है।

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अध्ययन द्वारा यह साबित हुआ है की जायफल सिरदर्द या अन्य शरीर के दर्द को ठीक करने में मदद कर सकता है। जायफल का पेस्ट सिरदर्द दूर करने के लिए और जोड़ों के दर्द को दूर करने के लिए दर्द वाले हिस्से पर लगाया जाता है। इस के उपयोग से दर्द में आराम मिलता है। जायफल में एंटीऑक्सिडेंट्स और सूजन कम करने वाले गुण होते हैं जो न केवल सिरदर्द से छुटकारा दिलाते हैं बल्कि चोट और घावों से जुड़े दर्द को भी कम करने में मदद करते हैं।

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नटमेग को गले के विकारों के लिए भी उपयोग किया जाता है। जायफल के उपयोग से आवाज की गुणवत्ता में सुधार होता है। इसके अतिरिक्त यह गला साफ करने में मदद करता है। जायफल पाउडर की एक चम्मच को गर्म पानी के साथ मिलाएं, और इससे गरारे करें। इससे आपके गले को आराम मिलेगा।

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जायफल को घिस कर लेप बना लें। इस लेप को आंखों की पलकों पर चारों तरफ लगाने से आंखों की रोशनी बढ़ती है।

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जायफल का उपयोग दिमाग को बहुत तेज़ बनाता है। इसको खाने से आपको कभी भी भूलने की बीमारी नहीं होगी। जायफल में मैरिस्टिकिन (myristicin) और मैक्लिग्नान (macelignan) जैसे घटक मौजूद होते हैं जो दिमाग का विकास करने में मदद करते हैं जिससे आमतौर पर डिमेंशिया या अल्जाइमर रोग से पीड़ित लोग जूझते हैं। अध्ययनों से पता चला है कि मैरिस्टिकिन और मैक्लिग्नान दिमागी समस्या के प्रभावों को धीमा करने और आपके मस्तिष्क को सामान्य और स्वस्थ बनाने का काम करता है।

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जायफल के उपयोग से एक सबसे बड़ा फायदा यह है कि ये हमारे पाचन तंत्र को दुरुस्त कर सकता है। सर्दियों मे जायफल का उपयोग पाचन तंत्र को ठीक करने के लिए किया जाता है। जायफल प्रभावी रूप से हमें राहत प्रदान करता है। 

जायफल के पाउडर का सेवन आपके शरीर में फाइबर की मात्रा को बनाए रखता है, जो आंत की मांसपेशियों में पेरिस्टाल्टिक (peristaltic) की गति को बढ़ाकर पाचन प्रक्रिया में सुधार कर सकता है। इसके अलावा, यह शरीर में गैस्ट्रिक जूस को बढ़ाता है जो पाचन प्रक्रिया में सुधार करते हैं। फाइबर मल त्यागने के साथ साथ कब्ज और आंतों की अन्य समस्याओं में भी सुधार करता है।

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चूहों पर की गई एक रिसर्च द्वारा पता चला है कि जायफल पुरुष कामेच्छा और शक्ति को बढ़ाने के लिए मदद कर सकता है। अध्ययन में कुछ चूहों को जायफल की खुराक दी गई और कुछ को नहीं दी गई। थोड़े दिनों तक यह प्रक्रिया करने के बाद ऐसा देखा गया की जिन चूहों ने जायफल का सेवन किया था उनमें जायफल का सेवन न करने वाले चूहों के मुकाबले ज्यादा कामेच्छा पाई गई। पर जायफल का प्रभाव सिल्डेनाफिल दवा (यौन समस्याओं के लिए उपयोग की जाने वाली दवा) जितना अच्छा नहीं होता है। जायफल का मसाला चाय या दूध में मिला कर पिएं। इससे आपकी कामेच्छा अच्छी रहती है और यह आपके शरीर को आराम प्रदान करता है।

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नटमेग अनिद्रा की समस्या से छुटकारा दिलाता है। पोषण विशेषज्ञों का मानना है कि जायफल आपके लिए फायदेमंद हो सकता है। यह मेन्थॉल के रूप में काम करता है, जो तनाव को दूर करता है और दिमाग को शांत करके आपको नींद लाने में मदद करता है। इसमें मैग्नीशियम की अधिक मात्रा होती है, जो शरीर में तनाव को कम करता है। यहां तक कि यह सेरोटोनिन (serotonin) को उत्तेजित करता है, जो शरीर में आराम पहुंचता है। ये सेरोटोनिन दिमाग में जाकर मेलाटोनिन में बदल जाता है, जो अच्छी नींद लाने में मदद करता है। इस प्रकार आपको रात में अनिद्रा और बेचैनी से राहत मिलती है। अगर आप रोज़ रात को गर्म दूध में जायफल का पाउडर डाल कर पीते हैं तो आपको अच्छी नींद आ सकती है। जायफल कामुकता, नींद और मन को शांत करने के लिए उपयोगी है। यह अवसाद दूर करने के लिए बहुत अच्छा माना जाता है।

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