कई अध्ययन ये बताते हैं कि कुछ भोज्य पदार्थ सोरायसिस की समस्या को बढ़ा कर, शरीर में सूजन और प्रतिरक्षा प्रणाली की प्रक्रिया को खराब कर देते हैं। ऐसे में उन्हें अपने आहार से हटा कर, कुछ स्वस्थ विकल्पों के साथ बदला जा सकता है जैसे:
आसानी से पचने वाले कार्बोहायड्रेट से बनाये दूरी
कुछ अध्ययन ये बताते हैं कि अधिक मात्रा में चीनी और रिफाइंड (आसानी से पचने वाले) कार्बोहाइड्रेट खाने से शरीर में सूजन होने के आसार बढ़ जाते हैं। इसलिए सफेद चीनी, शहद, फलों के जूस, मैदा, मिठाइयों, कार्बोनेटेड एवं एनर्जी ड्रिंक्स आदि के सेवन से बचें। आप इन चीजों को अधिक पौष्टिक खाद्य पदार्थों जैसे गुड़ (कम मात्रा में), नींबू पानी, डिटॉक्स वाटर, छाछ आदि से बदल सकते हैं। इनके अलावा मीठे के लिए, फलों से बने, घर पर बनाये डेसर्ट खा सकते हैं।
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प्रोसेस्ड एवं पैकेट वाले खाने से करें परहेज
प्रोसेस्ड और पैकेट वाले खाने आर्टिफिशियल ट्रांस फैट से भरपूर होते हैं क्योंकि वे आम तौर पर खराब क्वालिटी के तेल का उपयोग करते हैं जो शरीर में सूजन बढ़ा सकते हैं और इस बीमारी के लक्षणों को बदतर कर सकते हैं। प्रोसेस्ड फूड पेट के लिए भी अच्छा नहीं माना जाता है। ये हमारे प्रतिरक्षा प्रणाली को नुकसान पहुंचा कर, शरीर में सूजन को बढ़ाता देता है। घर पर पका हुआ भोजन चुनें और फ्रेंच फ्राइज़, पैकेट वाले स्नैक्स (चिप्स, नमकीन, बिस्कुट), बेकरी उत्पाद (केक, पेस्ट्री), प्रोसेस्ड मीट (बेकन, सॉसेज, हैम) आदि के सेवन से बचें।
शराब न पीएं
शराब पीना सोरायसिस के लक्षणों को और बिगाड़ सकता है। एक शोध से पता चला है कि शराब का सेवन करने वाले लोगों में सीआरपी - जो कि एक इन्फ्लिमेंट्री मार्कर है - का स्तर सामान्य की तुलना में बढ़ जाता है। जिन लोगों ने शराब का अधिक सेवन किया, उनके सीआरपी स्तर में उतनी ही ज्यादा स्तर में वृद्धि देखी गई। इसलिए शराब पीना जल्दी से जल्दी बंद कर दें और तलब लगने पर इसकी जगह स्वस्थ पेय जैसे कि आम पन्ना, नींबू पानी, आदि ले सकते हैं। अगर खुद से शराब छोड़ने में दिक्कत आ रही हो तो अपने डॉ से शराब छोड़ने के तरीके के बारे में सलाह लें।
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धूम्रपान जल्दी से जल्दी बंद कर दें
शोध से पता चला है कि सोरायसिस के बदतर होने और सिगरेट पीने में सीधा संबंध है। जितना ज्यादा आप धूम्रपान करेंगे, समस्या उतनी ही बढ़ती जाएगी। अतः जितनी जल्दी हो सके धूम्रपान छोड़ दें। यदि आप सिगरेट पीना नहीं छोड़ पा रहे हैं, तो अपने चिकित्सक से सिगरेट छोड़ने के तरीके के बारे में सलाह लें।
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अपने शरीर के लक्षणों को समझें
सोरायसिस के कुछ रोगी विभिन्न खाद्य पदार्थो से एलर्जी होने के बारे में बताते हैं, जैसे कि कुछ मसाले, मोटे अनाज। यदि आपको भी किसी भोज्य पदार्थ से त्वचा में जलन या त्वचा पर कोई अन्य प्रभाव, पेट में जलन या पेट खराब होना आदि की समस्या होने की आशंका होती है तो इसे नोट कर लें और फिर इसका अलग से सेवन करके जांच लें। यदि उस भोजन से समस्या बार-बार हो रही हो तो उनके बजाये अन्य खाद्य पदार्थो का इस्तेमाल कर अपनी परेशानी का समाधान कर सकते हैं।
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