विटामिन-सी एक प्रकार का एंटीऑक्सीडेंट है. यह शरीर की कोशिकाओं को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाता है. विटामिन-सी वायरस व बैक्टीरिया के कारण होने वाले रोगों से भी बचाता है. इसके अलावा, हड्डियों, त्वचा और इम्यूनिटी को मजबूत बनाने के लिए भी विटामिन-सी जरूरी होता है. कई अध्ययनों से पता चला है कि शरीर में विटामिन-सी की कमी से कई बीमारियां पैदा हो सकती हैं. खट्टे फलों को विटामिन-सी का सबसे अच्छा सोर्स माना जाता है. इसके अलावा भी कई ऐसे फल हैं, जिनमें विटामिन-सी की अधिकता होती है.

आज इस लेख में आप जानेंगे कि विटामिन-सी युक्त फल कौन-कौन से हैं और उनके फायदे क्या-क्या हैं -

(और पढ़ें - विटामिन सी युक्त खाद्य पदार्थ)

  1. विटामिन-सी युक्त फल
  2. विटामिन-सी के फायदे
  3. सारांश
विटामिन-सी युक्त फल व उनके फायदे के डॉक्टर

शरीर को स्वस्थ रखने के लिए विटामिन-सी जरूरी है. इसके सेवन से रोग प्रतिरोधक क्षमता को बेहतर किया जा सकता है. ऐसे में खरबूजा व नींबू जैसे कई विटामिन-सी से युक्त फलों को अपनी डाइट में शामिल किया जा सकता है. आइए, विटामिन-सी वाले प्रमुख फलों के बारे में विस्तार से जानते हैं -

संतरा

संतरा खट्टे फलों में आता है. इसमें विटामिन-सी अधिक मात्रा में होता है. एक मीडियम साइज के संतरे में करीब 70 मिलीग्राम विटामिन-सी होता है. वहीं 225 मिलीग्राम संतरे के जूस में लगभग 125 मिलीग्राम विटामिन-सी पाया जाता है.

(और पढ़ें - विटामिन और मिनरल की कमी के लक्षण)

Vitamin C Capsules
₹499  ₹999  50% छूट
खरीदें

अंगूर

अंगूर भी विटामिन-सी का अच्छा स्रोत है. एक अंगूर में लगभग 56 मिलीग्राम विटामिन-सी पाया जाता है. अंगूर के रस में भी विटामिन-सी की मात्रा अधिक होती है.

(और पढ़ें - आंखों के लिए कौन सा विटामिन जरूरी है?)

खरबूजा

खरबूजा पोषक तत्वों से भरपूर होता है. इसमें विटामिन-सी भी अधिक होता है. एक मीडियम साइज के खरबूजे में लगभग 202.6 मिलीग्राम विटामिन-सी होता है. वहीं, खरबूजे की एक स्लाइस में औसतन 25.3 मिलीग्राम विटामिन-सी होता है. इसमें फाइबर और विटामिन-ए भी अच्छी मात्रा में होता है.

(और पढ़ें - विटामिन डी की कमी)

कीवी

ऐसा माना जाता है कि एक कीवी खाने से पूरे दिन के विटामिन-सी की मात्रा की पूर्ति की जा सकती है. अध्ययनों से पता चला है कि एक कीवी में करीब 64 मिलीग्राम विटामिन-सी पाया जाता है. कीवी प्लाज्मा विटामिन-सी के स्तर में काफी सुधार करता है. 

(और पढ़ें - किस विटामिन की कमी से नहीं आती नींद)

अमरूद

अमरूद एक स्वादिष्ट फल है. यह विटामिन-सी से भरपूर होता है. एक अमरूद में लगभग 125 मिलीग्राम विटामिन-सी होता है. इसमें लाइकोपीन एंटीऑक्सीडेंट भी पाया जाता है. अमरूद हाई कोलेस्ट्रॉल और हाई ब्लड प्रेशर में भी फायदेमंद होता है.

(और पढ़ें - किस विटामिन की कमी से बाल गिरते हैं?)

ब्लैक करंट

ब्लैक करंट्स फल में विटामिन-सी अधिक मात्रा में होता है. डेढ़ कप यानी करीब 56 ग्राम ब्लैककरंट्स में 102 मिलीग्राम विटामिन-सी पाया जाता है. यह फल हृदय रोग, कैंसर और न्यूरोडीजेनेरेटिव रोगों से बचाता है.

(और पढ़ें - विटामिन डी टेस्ट कैसे होता है)

Iron Supplement Tablets
₹489  ₹770  36% छूट
खरीदें

लीची

लीची गर्मियों में खाया जाने वाला स्वादिष्ट फल है. लीची पोषक तत्वों से भरपूर होती है. इसमें विटामिन-सी भी पाया जाता है. 100 ग्राम लीची में लगभग 72 मिलीग्राम विटामिन-सी होता है. वहीं, एक लीची करीब 7 मिलीग्राम विटामिन-सी प्रदान करती है. रिसर्च से पता चलता है कि लीची में गैलिक एसिड, क्लोरोजेनिक एसिड, कैफिक एसिड और ल्यूटोलिन भी होता है.

(और पढ़ें - किन विटामिन की कमी से होते हैं चेहरे पर दाग-धब्बे?)

पपीता

पपीते में कई विटामिन व मिनरल पाए जाते हैं. एक कप यानी 145 ग्राम पपीते में लगभग 88 मिलीग्राम विटामिन-सी होता है. पपीता पेट को हेल्दी रखने में मदद कर सकता है. इसके अलावा, त्वचा के लिए भी फायदेमंद होता है.

(और पढ़ें - आंवले में कौन-कौन से विटामिन होते हैं)

स्ट्रॉबेरी

166 ग्राम स्ट्रॉबेरी में लगभग 97 मिलीग्राम विटामिन-सी पाया जाता है. नियमित रूप से स्ट्रॉबेरी खाने से विटामिन-सी की कमी को पूरा करने में मदद मिल सकती है. इसके अलावा, इसमें मैंगनीज, फ्लेवोनोइड्स, फोलेट और कई एंटीऑक्सीडेंट भी पाए जाते हैं.

(और पढ़ें - विटामिन ई की कमी)

शरीर के लिए विटामिन-सी जरूरी होता है. अलग-अलग लोगों को विटामिन-सी की अलग-अलग मात्रा की जरूरत होती है. शोध के अनुसार पुरुषों को 90 मिलीग्राम, महिलाओं को 75 मिलीग्राम, गर्भवती महिलाओं को 85 मिलीग्राम व स्तनपान कराने वाली महिलाओं को प्रतिदिन 120 मिलीग्राम विटामिन-सी की जरूरत होती है. बच्चों को आमतौर पर इससे कम विटामिन-सी की जरूरत होती है.  

  • विटामिन-सी हृदय के स्वास्थ्य के लिए जरूरी होता है. विटामिन-सी हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है.
  • विटामिन-सी शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाता है. इससे सामान्य सर्दी-जुकाम व खांसी जैसी बीमारियों से लड़ने में मदद मिलती है. 
  • विटामिन-सी से निमोनिया को रोकने में भी मदद मिल सकती है. 
  • विटामिन-सी एक एंटीऑक्सीडेंट है. यह शरीर को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाता है.
  • विटामिन-सी से कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों से बचा जा सकता है.

(और पढ़ें - विटामिन-बी12 की कमी के लिए आयुर्वेदिक इलाज)

Multivitamin Capsules
₹512  ₹995  48% छूट
खरीदें

अच्छे स्वास्थ्य के लिए विटामिन-सी जरूरी होता है. खट्टे फल विटामिन-सी के बेहतरीन स्राेत माने जाते हैं. इसके अलावा, पपीते व लीची जैसे मीठे फलों में भी विटामिन-सी होता है. इन फलों को रोज की डाइट में शामिल करके विटामिन-सी की पूर्ति की जा सकती है. विटामिन-सी शरीर के लिए बहुत जरूरी होता है, इसलिए शरीर में इसकी कमी बिल्कुल न होने दें.

(और पढ़ें - विटामिन-बी9 की कमी)

Dt. Vinkaljit Kaur

Dt. Vinkaljit Kaur

आहार विशेषज्ञ
6 वर्षों का अनुभव

Dt. khushboo fatima

Dt. khushboo fatima

आहार विशेषज्ञ
11 वर्षों का अनुभव

Dt. Priti Kumari

Dt. Priti Kumari

आहार विशेषज्ञ
2 वर्षों का अनुभव

Dt. Sonal jain

Dt. Sonal jain

आहार विशेषज्ञ
5 वर्षों का अनुभव

ऐप पर पढ़ें
cross
डॉक्टर से अपना सवाल पूछें और 10 मिनट में जवाब पाएँ