शरीर में पाया जाने वाला एक आम प्रोटीन डायबिटीज के इलाज में बड़ी भूमिका निभा सकता है। जापान के दो मेडिकल संस्थानों ओकीनावा इंस्टीट्यूट ऑफ साइंस एंड टेक्नॉलजी ग्रैजुएट यूनिवर्सिटी (ओआईएसटी) और रिकन सेंटर ऑफ इंटीग्रेटिव मेडिकल साइंसेज के वैज्ञानिकों द्वारा किए गए शोध में पता चला है कि सीएनओटी3 नामक प्रोटीन ऐसे विशेष प्रकार के वंशाणुओं के सेट को शांत करने का काम करता है, जो इंसुलिन पैदा करने वाली कोशिकाओं को खराब कर सकते हैं। जानकार बताते हैं कि इस प्रक्रिया का संबंध डायबिटीज के डेवलेपमेंट से है। इस बीमारी में शरीर में ग्लूकोस का लेवल काफी ज्यादा हो जाता है। सीएनओटी3 प्रोटीन इस लेवल को नियंत्रित करने में बड़ी भूमिका निभाता है। इसके प्रभाव में विशेष जीन्स इंसुलिन को पैदा करने वाली कोशिकाओं में गड़बड़ी नहीं कर पाते और नतीजतन में शरीर में इंसुलिन पर्याप्त मात्रा में बना रहता है, जो डायबिटीज को रोकने से जुड़ा एक महत्वपूर्ण तथ्य है।
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